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sabato 20 luglio 2013

Erbette spontanee

Bellissimo questo volume che sto consultando in questi giorni! La descrizione di sessanta piante ed erbe selvatiche e tantissime ricette semplici da provare.

Ma, per me, la parte più interessante è gironzolare qua e là cercando di riconoscere quelle che non conoscevo e spesso ritrovarle semplicemente fra quelle considerate erbacce dell'orto!

L'autrice è una vera esperta e veterana di erbe selvatiche commestibili e, giustamente, sconsiglia vivamente di raccogliere e consumare erbe di cui non siamo totalmente sicuri.

Alcune già le conoscevo bene, mentre di tante altre ora sono felice di conoscerne il nome e salutarle quando le incontro lungo i sentieri e, poi, di insegnarle a mia figlia!

Consiglio di dare una sguardo al libro soprattutto per le foto molto belle dei vegetali, indispensabili per capire di che pianta si tratta, per il confronto con un eventuale campione raccolto.




La Mia Cucina con le Piante Selvatiche
Riconoscere, raccogliere e cucinare le erbe spontanee
Voto medio su 1 recensioni: Da non perdere

domenica 14 luglio 2013

martedì 9 luglio 2013

Economia felice partendo dalla famiglia

Una buona e semplice lettura che ha servito, innanzitutto a me, per capire meglio alcune cosine tecniche riferite all'economia e  di ottima utilità per spiegarle semplicemente ai bambini.


Perchè, se devo insegnare o trasmettere qualcosa di utile, devo avere e idee chiare io per prima e spesso oggigiorno non è così facile!! In fondo, siamo in un periodo di grandi cambiamenti!

A volte, cerco di mettermi nei panni di una bambina di cinque anni che spesso sente discutere di politica, del mondo del lavoro, di soldi, di problemi di vario genere, di decrescita, di ecologia, del mondo in crisi ecc ecc.

E mi chiedo: cosa le passa in testa, chissà se si fa delle domande?
Magari un giorno di questi ci mettiamo in discussione...

Beh.. Poi non è che stiamo sempre e solo a parlare di cose negative, ci tengo a dirlo.



Comunque, nel frattempo di questo periodo di pausa dal blog, qua tutto va bene !!

L'orto quest'anno fa schifetto, un pò perchè non ho avuto tempo di curarlo, questa stagione è andata così!
La nostra piccolina cresce e sta bene, e anche la grande: crescono così in fretta uffa!!

La nostra nuova casetta sta progredendo fra alti e bassi, aggiornamenti prossimamente!!

A presto!!

Denise

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